उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग मुरादाबाद समेत कई जिलों में फूड प्रोसेसिंग के क्षेत्र में युवाओं और किसानों को प्रशिक्षण देने जा रहा है।
नेशनल प्रेस टाइम्स ब्यूरो,
मुरादाबाद। अगर आप स्वरोजगार की तलाश में हैं या अपनी आमदनी बढ़ाना चाहते हैं, तो यह खबर आपके लिए है। उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग मुरादाबाद समेत कई जिलों में फूड प्रोसेसिंग के क्षेत्र में युवाओं और किसानों को प्रशिक्षण देने जा रहा है। इसके लिए जिले के राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केंद्र और सामुदायिक फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केंद्र पूरी तरह तैयार हैं।
सरकारी अनुदान लेने और अन्य योजनाओं से जुड़ने का भी मौका मिलेगा
इस योजना के तहत युवक-युवतियों और किसानों को फूड प्रोसेसिंग, बेकरी, कन्फेक्शनरी और पाक-कला जैसे क्षेत्रों में प्रशिक्षण दिया जाएगा। खास बात यह है कि प्रशिक्षण के बाद उन्हें खुद की यूनिट लगाने, सरकारी अनुदान लेने और अन्य योजनाओं से जुड़ने का भी मौका मिलेगा।
सरकार की योजना है कि वर्ष 2025-26 में तीनों प्रमुख क्षेत्रों (फूड प्रोसेसिंग, बेकरी, कुकरी) में 150-150 युवाओं को एक वर्षीय डिप्लोमा कोर्स कराया जाए। इसके अलावा, 1000 लोगों को एक माह का अंशकालिक प्रशिक्षण भी मिलेगा। वहीं, मण्डल और जनपद स्तर पर कुल 15,402 लोगों को 15 दिन का प्रशिक्षण दिया जाएगा।
अधिकारियों को निर्देश दिए गए हैं कि इच्छुक युवाओं और किसानों को बेहतर से बेहतर प्रशिक्षण दिलाया जाए और प्रशिक्षण के दौरान कार्यों की लगातार निगरानी की जाए। साथ ही, यह भी सुनिश्चित किया जाए कि प्रशिक्षण के बाद उन्हें रोजगार से जोड़ा जा सके।
यह योजना उन सभी लोगों के लिए बेहतरीन मौका है जो कुछ नया करना चाहते हैं और खुद का काम शुरू करने की सोच रहे हैं।
